便利商店經營管理實務

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    內容簡介

      近幾年,便利商店在台灣地區的大街小巷一一矗立,激烈的競逐下,成王敗寇大勢底定,無疑地,成就者憑藉的是前瞻性的視野,不斷地引進新觀念、新技術、新設備,而造就了成功且體質堅實的企業。雖然在台灣地區,便利商店的市場態勢已大致確立,但市場新人是否毫無機會呢?幸而商場競爭的可貴就在於此,只要細心觀察體會,總有機會讓人一展抱負。當強勢的企業財團幾乎佔據所有市場,弱勢業者與新加入的業者,如何出奇制勝、贏得生存的利基?其關鍵因素就回到原點——以服務業的本質出發,誰能為消費者想得更多,就有更多的機會;無力佔有大範圍的市場,就從服務地區做起,獲得當地民眾的認同,這也就是為何小規模的便利商店連鎖或加盟日趨興起的背景。文中主要加入商品新開發的評估重點與模式、便利商店的角色扮演及轉戰大陸市場的認知等,希望協助相關業者隨著產業發展的潮流,掌握致勝先機。
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