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速食店為何老推套餐？買到賺到 網友評鑑4.5顆星
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內容簡介
Q:速食店為何老推套餐？
A:優惠的特價套餐可以刺激消費，帶動週邊商品，因為以套餐方式銷售能達到降低變動成本的效果。速食店的主力商品，漢堡的成本要比薯條、飲料來得高，因此雖然是單點最多的項目，卻無法獲取最大利潤。要達到相同的利潤目標，只要想辦法拉高這二個產品的銷售，便可輕鬆達成。68個反常理賺錢秘訣
從行銷策略、經營策略、人事組織，到工作方法、老闆須知 ，企業向上成長，或向下沉淪的逆向思考關鍵：
＊擁有暢銷商品不是優勢
＊弱點不用急著去克服
＊無須每年持續創造利潤
＊增加工作，休假也應該跟著增加
＊黑字破產最恐怖
＊上司的日程表由下屬決定
＊收起公司的打卡鐘
＊「公司成敗取決於經營者器度」的想法大錯特錯
＊老闆應該盡早從第一線工作現場消失
＊設法讓公司賺錢，而非讓自己賺錢
作者簡介
馬渡晃（Mawatari Akira）
企管顧問、財團法人琦玉市產業創造財團顧問等職。1986年畢業於早稻田大學政治經濟學系後，先後任職於著名資訊服務公司經營企劃部、新事業開發部門，之後轉職某著名企管顧問公司，期間主要負責經營改革、新事業開發、行銷、人事制度等範疇之調查、分析、諮詢業務，累積相當經歷後自行創立企管顧問公司，以中小企業為主體，提供企業諮詢等相關服務。E-mail: marketing21seiki@ybb.ne.jp
譯者簡介
蕭仁志
政治大學日文系、京都大學經濟學研究所畢。曾任日商羅姆電子（ROHM）、開發國際投資公司（中華開發子公司）創投經理及國外基金經理人、野村總合研究所企管顧問等職。現任資產管理公司投資總監及多家外資財務顧問，專事不良資產（NPL）處置。譯作有《找這樣的公司就對了》、《吵架智富哲學》、《轉念的力量》、《科技維新》等。
E-mail:clive.hsiao@msa.hinet.net
BLOG: tw.myblog.yahoo.com/ebs1838
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